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【網絡中國節?端午】潛山市監局開展節令食品生產企業專項檢查

時間:2020-06-24來源:  作者:王良龍  編輯:王勃 

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端午將至,為保障人民群眾食品安全,近期潛山市市監局組織開展了食品生產環節專項檢查。

此次檢查以糕點、大米、植物油、茶葉及其相關制品等節令食品生產企業為重點,先后對安徽廚哈哈食品有限公司、安徽省小天鵝食品有限公司等30多家重點食品生產企業進行了專項監督檢查。

執法人員依照相關要求,對食品生產企業原輔料的采購驗證、生產車間環境衛生、關鍵環節質量安全控制、添加劑的使用和管理、不合格品及廢棄物的處置、產品包裝的標簽標識等進行了重點檢查,督促指導食品生產企業解決食品安全管理上存在的突出問題和薄弱環節,落實主體責任,保證食品安全,防止問題食品流入市場。嚴格做好復工前的檢疫查驗和健康防護以及復工后的清潔消毒、健康教育、飲食安全等防控措施,確保安全復工。

通過檢查發現,部分企業存在標簽標識標注不規范、采購驗證記錄不完備、設備維護保養不及時、產品留樣數量不足等問題,執法人員現場下達了責令整改通知書,要求存在問題的企業提高企業食品安全生產主體責任意識,限期改正。截至目前,已檢查各類食品生產企業34家,此次節前專項檢查仍在有序進行中。


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